2024-08

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北海道のお菓子、北海道開拓おかきとじゃがいもコロコロ

北海道のお菓子として有名なのが開拓おかきとじゃがいもコロコロです。開拓おかきは海産物を使用しているのに対し、じゃがいもコロコロは、農産物のじゃがいもを使いスープカレーや山わさび、行者にんにくなどの食材をしようしています。筆者はこのじゃがいも...
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北海道の海鮮物、ほっけ、つぶ貝、北寄貝

北海道は海産物の宝庫で有名です。中でも、北海道でしか食べられないものもあります。本州などでも食べられはしますが、原料の関係で北海道よりも大幅に値段が上がったりしていますね。そんな北海道で食べられる海産物を紹介していきたいと思います。特におす...
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北海道のウニ

ウニは北海道の海鮮物の中でも特に人気が高い食材です。北海道産のウニは、その豊かな味わいとクリーミーな食感で、多くの人々に愛されています。以下に、北海道のウニに関するいくつかのポイントを紹介します。 特徴 種類: バフンウニ: 北海道でよく見...
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行きたい函館の観光地2024

北海道には札幌だけでなく、多数の有名な観光地があります。その中で、道南の代表都市函館は有名な観光地が多く、多数の観光客が訪れます。そんな函館の生きたい観光地をご紹介します。函館市には多くの観光地があります。その中でも代表的なものをいくつか紹...